До 01.01.2021 г. санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность, были установлены в СанПиН 2.1.3.2630-10, где, в частности, были изложены требования к использованию мыла в медицинских организациях.
Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 г. N 44 названные СанПин отменены и введены в действие СП 2.1.3678-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг". В новом документе нет требований к мылу, используемому медиками. В данном документе, как и в  Правилах по охране труда в медицинских организациях, утвержденных Приказом Минтруда РФ от 18.12.2020 г. N 928н, даются только общие рекомендации о необходимости мытья рук и применения антисептика.
В то же время 14.12.2020 г. Роспотребнадзором утверждены Методические указания МУ 3.5.1.3674-20 "Обеззараживание рук медицинских работников и кожных покровов пациентов при оказании медицинской помощи". Пунктом 1.1 данного документа определено, что методические указания содержат общие рекомендации по выбору и применению кожных антисептиков, и направлены на снижение риска возникновения инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи, у пациентов, а также профессиональных заболеваний работников медицинских организаций.
В соответствии с пунктом 1.2 МУ 3.5.1.3674-20 они предназначены для органов и организаций...